Fondazione Veronesi e l’iniziativa “I Broccoli per la ricerca”
La Fondazione Veronesi torna a promuovere la salute e la ricerca scientifica con la campagna “I Broccoli per la ricerca”. Questo progetto, realizzato in collaborazione con la società benefit Citrus l’Orto Italiano, sarà attivo dal 15 al 31 gennaio presso 40 insegne di supermercati in tutta Italia. Per ogni broccolo acquistato, i clienti contribuiranno con 20 centesimi ai fondi destinati alla ricerca sul cancro della prostata, testicolo e vescica. Si tratta della quinta edizione dell’iniziativa, che quest’anno porta con sé anche il patrocinio del Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste (Masaf).
Patrizio Giacomo La Pietra, sottosegretario all’Agricoltura, ha sottolineato l’importanza di “promuovere il consumo di verdure di stagione”, evidenziando come queste scelte alimentari rappresentino un investimento per la salute e il futuro delle nuove generazioni. La consapevolezza sull’alimentazione, insieme all’attività fisica, è fondamentale per il benessere collettivo.
Secondo un’indagine condotta da AstraRicerche per la Fondazione Veronesi, emerge che, nonostante la maggior parte degli uomini italiani riconosca i benefici di frutta e verdura, solo il 60% ne consuma in quantità adeguate. La situazione è particolarmente allarmante tra i 30-40enni, dove la percentuale scende sotto il 57%. Inoltre, quasi il 30% ammette di mangiare abitualmente cibi poco salutari. Tuttavia, interessa notare che il 70% degli intervistati afferma di avere una dieta varia, mantenendo in maggioranza un modello alimentare onnivoro.
Monica Ramaioli, direttore generale della Fondazione Umberto Veronesi Ets, ha dichiarato: “Con questa iniziativa vogliamo non solo finanziare la ricerca di eccellenza sui tumori maschili, ma anche aumentare la consapevolezza sulla prevenzione”. Il broccolo, ricco di nutrienti come minerali e vitamine, è un alimento dalle potenzialità benefiche e viene studiato per le sue proprietà, che potrebbero offrire effetti protettivi contro patologie croniche e alcuni tumori.