Un’Icona Partenopea: Lello Rocchetti e il Suo Caffè Celebre
Oggi segna la fine di un’era per il Gran Caffè Gambrinus di Napoli: Lello Rocchetti, il leggendario barista di 67 anni, va in pensione dopo più di trent’anni di servizio. Ogni giorno, Rocchetti ha preparato in media oltre **1.000 tazzine di caffè**, rendendo la sua attività una vera e propria arte. Oltre ad incantare i frequentatori del caffè, ha avuto l’onore di servire anche diverse personalità, tra cui **Capi di Stato** e artisti di fama, fino a Papa Francesco, che ha scelto di gustare un cappuccino.
Tra le sue creazioni, spicca il caffè babà, una deliziosa combinazione di caffè e pasticceria napoletana, presente nel menù del locale. Questa ricetta, frutto della sua creatività, rappresenta un perfetto connubio tra le tradizioni culinarie di Napoli e l’arte della caffetteria. Per Lello, preparare un caffè è sempre stato un gesto di cortesia e accoglienza, trasformando ogni ordinazione in un momento straordinario e personale.
All’uscita di scena di Rocchetti, giungono calorosi auguri dalla famiglia Sergio-Rosati, proprietaria del caffè, e da tutto lo staff. Ma non solo: anche gli avventori, che hanno avuto il privilegio di incontrarlo, esprimono gratitudine e affetto. In un video commemorativo che sarà condiviso sui social del Gran Caffè Gambrinus, sarà mostrato il suo ultimo caffè preparato, un gesto simbolico offerto generosamente al personale del locale. Con la sua partenza, Napoli perde un maestro del caffè, ma il suo spirito vivrà nelle tazzine servite e nei ricordi dei clienti.